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Foto entnommen von: http://stadt-und-land-im-wandel.de
Die Produzent*innen beschreiben den Wandel durch Veränderung der Vertriebswege und die Beziehungen zwischen Produzent*innen-Wiederverkäufer*innen-Kunden*innen und wie diese Vertriebswege zugleich zur Stärkung der Regionalen Kleinstrukturen und der Wirtschaft beitragen.
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